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La exposición regular al frío
leve puede ser una forma sana y sostenible para ayudar a las personas a perder
peso.
Los investigadores del estudio
publicado en Trends in Endocrinology
& Metabolism querían averiguar qué pasa si en vez de regular la temperatura
corporal con habitaciones climatizadas o ropa muy caliente, se dejaba que el
cuerpo reaccionara solo al frío moderado.
Se pusieron participantes a
prueba los cuales estuvieron en contacto con el frio no sólo se acostumbraron a la baja
temperatura, sino que se aceleró su metabolismo. Lo que provocó que gastaran
más energía. Por lo tanto lo que sucedió fue que el ambiente térmico afecta la
salud de los humanos, particularmente la exposición regular al frío moderado,
de una forma que incide en el gasto de energía. La investigación se basó en
diez días de estudios.
Otro trabajo hecho en Japón
durante seis semanas determinó una disminución de la grasa corporal, después de
pasar dos horas al día a 17ºC.
¿Qué pasa si no estás
temblando y te expones al frío moderado? Que el cuerpo aumenta su metabolismo y
utiliza más energía para mantener la temperatura corporal al nivel adecuado,
que es 37ºC.
"Si no estás acostumbrado
a esas temperaturas, puedes sentir frío, pero llega un momento en que te
aclimatas", "Te acostumbras a
la temperatura y dejas de tener esa sensación de incomodidad".
En el estudio se fijó que el
tejido adiposo marrón, muy distinto a la grasa que suele acumularse en la zona
del abdomen y que produce el sobre peso aumentó considerablemente.
"Esta grasa marrón tiene
otras partículas que ayudan a aumentar considerablemente la energía del metabolismo",
señaló la investigación.
Por lo que cuando se activa
este tejido adiposo, induce calor y calienta el cuerpo. Hasta hace unos años,
se creía que el tejido adiposo marrón sólo estaba presente en bebés y
desaparecía para cuando el humano llegaba a la adultez. Sin embargo,
recientemente se ha descubierto
suficiente tejido adiposo marrón en adultos que es activamente metabólico.
El experto aclara que este
tipo de grasa no te hace gordo, pues se encuentra en la región del cuello
"y no está en las cantidades que normalmente puede haber de grasa blanca".
Si bien estos estudios
pequeños han demostrado que las bajas temperaturas pueden ayudar a disminuir de
peso, todavía es muy temprano para arrojar conclusiones definitivas.
Además, los hábitos
alimenticios y el estilo de vida siguen teniendo un peso de gran importancia en la salud de las personas.
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